IPAB - CASA DI SOGGIORNO E PENSIONATO DELLA CITTA' MURATA
Concorso (Scad. 20 maggio 2013)
Estratto avviso di selezione pubblica per esami per la formazione di una graduatoria per l’assegnazione di incarichi a tempo determinato, ad orario pieno e parziale nel profilo di: “esecutore-addetto di cucina”, - area 3^ - (Categoria B Posizione economica B1- Ccnl dei dipendenti delle regioni e delle Aa.Ll.).
Requisiti speciali di ammissione: titolo di studio: Diploma di qualifica professionale triennale di “Addetto ai Servizi alberghieri di cucina” o “Operatore ai Servizi alberghieri di cucina” o “ Operatore dei servizi di ristorazione settore cucina”.
Documenti da allegare obbligatoriamente alla domanda: Fotocopia completa in carta semplice di un documento di identità personale in corso di validità.
Termine presentazione delle domande:
- Le domande dovranno essere redatte obbligatoriamente secondo il fac simile allegato 1) all’avviso integrale ed inviate con raccomandata AR. a: Segretario Direttore della Casa di Soggiorno e Pensionato della Città murata, Via Berga, 21-35044 Montagnana (PD) o tramite propria PEC personale all’indirizzo PEC dell’Ente: casasoggiornomontagnana@pec.it o presentate direttamente all’ufficio protocollo dell’Ente e dovranno pervenire, qualunque sia il mezzo scelto per l’inoltro, entro le ore 12,30 del giorno 20 maggio 2013 (termine perentorio).
Calendario della prova
L’esame consiste in un’unica prova suddivisa tra:
- Pratica: preparazione e/o cottura di un primo o di un secondo piatto;
- Colloquio: norme di igiene alimentare. HACCP.
Merceologia degli alimenti.
Igiene e tecnica professionale.
Nozioni di diritto costituzionale.
Nozioni sulla legislazione regionale relativa alle istituzioni per anziani.
Nozioni di antinfortunistica.
Nozioni sul rapporto di lavoro del pubblico dipendente.
Nozioni sulla legge per il trattamento dei dati personali.
Il calendario verrà comunicato direttamente ai candidati ammessi almeno venti giorni prima del giorno fissato per l’effettuazione della prova, nonché pubblicato sul sito internet dell’Ente.
La Casa di Soggiorno e Pensionato della Città Murata si riserva la facoltà di revocare o modificare in qualsiasi momento ed a suo insindacabile giudizio l’ avviso di selezione, nonché di disporre la proroga o la riapertura dei termini purché la Commissione non sia stata ancora insediata.
Copie dell’avviso integrale e fac simile del modulo di domanda (allegato 1 all’avviso stesso), da utilizzare obbligatoriamente, pena l’esclusione, devono essere richiesti all’ufficio personale dell’Ente, con e mail indirizzata a: personale@cdrmontagnana.it o via telefonica, dal lunedì al venerdì, dalle ore 8,00 alle ore 13,00 e dalle ore 15,00 alle ore 17,00 (tel. 0429/800670 - 800228 - fax 0429800671), o scaricati dal sito internet: “
https://www.cdrmontagnana.it/”.
Il Direttore
dr. Bruno Zaffanella
